Vuohifarmari Tiina Kuonanoja.


Onnellisten vuohien maatila

Vuohitila Tähdessä arvostetaan luonnonmukaisen kotieläintuotannon arvoja, joskaan tila ei ole luomutila. Tiinan mukaan vuohet saavat elää mahdollisimman luonnollista, onnellista ja lajilleen tyypillistä elämää. Niillä on myös ulkoilumahdollisuus läpi vuoden ja kesäisin ne saavat laiduntaa mielensä mukaan järvenrantapelloilla.



Pienet kilit kiinnostuvat heti vierailijasta.

Vuohet ja Tiina tulevat hyvin juttuun

Kaikki alkoi kymmenen vuotta sitten kesätyöpaikassa Koivikon maatalousoppilaitoksessa Muhoksella, jossa Tiinalla oli kaksi kuttua hoidossa. Ensimmäiset omat suomenvuohet Tiina osti v. 2007 ja tällä hetkellä hoidokkeja on yhteensä parisen sataa. Navettaan saapuvaa tervehtii ensimmäisenä aamulla pikkukilien huutokonsertti ja vastaan köpöttelevä Elovena-kuttu, omistajansa silmäterä.

Tilan 70 kuttua lypsetään kaksi kertaa päivässä nykyaikaisella lypsyasemalla. Maito jäähdytetään ja säilytetään tilalla 2-3 päivää tilasäiliössä, josta se kuljetetaan jalostettavaksi Runnin Juustolaan. Vuohitila Tähden juustot ovat löytäneet tiensä Etelä-Suomen herkuttelijoiden suihin, mutta onneksi niitä saa myös iisalmelaisesta K-Citymarket Mehevästä, Kuopion kauppahallista sekä joistakin kuopiolaisista ravintoloista.



Vuohitilan nykyaikaisella lypsyasemalla lypsetään 1,5 h kahdesti päivässä.

Vaikka vuohenjuustomarkkinat näyttävät koko ajan kasvavan ja uusia asiakkaita tulee puskaradion kautta jatkuvasti, asian kääntöpuolena Tiina näkee vuohenjuustontuotannon huonon arvostamisen. ”Suomessa ei arvosteta tarpeeksi alkutuottajia eikä ajatella sitä, mistä ruoka on peräisin. Asenteissa vuohitaloutta kohtaan varsinkin täällä Ylä-Savossa on todella parantamisen varaa”, Tiina napauttaa.



Mikä vapaa-aika, ei sellaista olekaan!

Suomessa on paljon vuohiin liittyvää pienimuotoista harrastustoimintaa, ja ammattimaisia vuohenkasvattajia on Tiinan varovaisen arvion mukaan 300–500. Tiina Kuonanojalle vuohet ovat elannontuoja, mutta samalla myös harrastus, joka nielee kaiken liikenevän vapaa-ajan.

Vuohissa kiehtoo erityisesti kepposia rakastava luonne ja hellyttävä olemus. Ja samalla vuohet ovat erittäin fiksuja ja persoonallisia laumaeläimiä, Tiina sanoo samalla rapsuttaen huomiota kerjäävää Elvis-pukkia.

Lisätietoa nelisorkkaisista ystävistämme keskustelufoorumissa www.vuohet.net